17Abr
2014
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Sambucus_ebulus_001

Sambucus Sabugueiro, ébulo

Arbustos caducifólios, raramente plantas herbáceas, com corimbos de flores brancas, grandes e achatadas. Muitos possuem uma folhagem interessante, que pode ser purpúrea, dourada ou variegada. Alguns possuem folhas com recortes muito finos.

ÉPOCA: Flores: Primavera. Folhagem: da Primavera ao Outono. Bagas: Outono.

CONSERVAÇÃO (FRESCAS): Raspe, corte e recorte pés. Aplique o tratamento de água a ferver para as folhas jovens e coloque em água durante várias horas.

APANHA PARA SECAGEM: Verão.

MÉTODOS DE SECAGEM: Coloque as folhas numa prensa para flores ou entre folhas de jornal, debaixo de um tapete que não se pise.

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