03Ago
2016
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Brassica (3) (1)

Brassica Couves

Muitas brassicas são decorativas — não só as variedades de folhas arredondadas como também os caules com muitos repolhinhos da couve-de-bruxelas, os rebentos de brócolos, as massas brancas da couve-flor e as folhas bolhosas da couve-lombarda. Algumas são de tom avermelhado. Também existem couves ornamentais de cores vivas.
Não são adequadas para secagem.

ÉPOCA: Couves: todo o ano. Couve-de-bruxelas: Outono e Inverno. Ornamentais: Outono.

CONSERVAÇÃO (FRESCAS): Submerja folhas durante meia hora e em seguida coloque de pé em água durante mais
meia hora.

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